1、長豆角洗乾淨。
2、水燒開,把長豆角分批放入燙約1分鐘。
3、水冒小泡的時候翻面繼續燙約1-2分鐘。
4、燙好的豆角瀝乾水份。
5、排放在箥箕裏,放大太陽底下曬1-2天,徹底乾透了。
6、綁成一紮,放保鮮袋密封保存。