1、材料:雞蛋4個、温水350克、葱花油5克、鹽2克、味極鮮3克、秋葵2根。
2、雞蛋打散秋葵洗淨切好備用。
3、雞蛋加鹽葱花油攪拌均勻。
4、加入温水繼續攪拌均勻後,過篩二次。
5、倒入盤子裏放入秋葵放微波爐中火7分鐘左右,凝固就可以了。