1、蒸麪包放冰箱裏能保存3-4天。
2、冷凍麪包也是有技巧的,一定要用塑膠袋包起來,擠掉裏面多餘空氣後放入冰箱保存。也可以用保鮮膜把面包包裹住再放入冰箱冷藏,但是要留點空間,讓空氣可以流通。
3、對於剛剛做好的麪包,不要直接放入袋子裏,而要等餘熱散完後放入袋中,再放入冰箱冷藏。如果是在剛出爐的狀態下冷凍,很容易會影響麪包的口感。