1、豬腰泡酒不建議放一個晚上。
2、豬腰其實不需要泡上一夜,一般泡上一個小時左右就可以了。如果泡一夜的話會把豬腰當中的一些營養物質給泡流失掉,而且水分會不斷進入到豬腰當中,這樣吃上去的豬腰就像注過水一樣,失去了它的鮮嫩脆生的口感了,所以不建議把它泡上一夜,只需要泡上一到兩個小時就可以了。