黃啤酒白啤酒黑啤酒區別 黃啤酒白啤酒黑啤酒有什麼區別

1、視覺和口感不同：白啤和黃啤都是淡黃色的，白啤還含有蛋白的成分，所以看起來會有點渾濁，其口感帶有微酸，而黃啤則清澈透亮，口感帶有微苦，黑啤實際是深褐色的，其口感香濃醇厚並會帶有一股焦香味，我國一般都是釀造酒精度在3.5度以下的黃啤酒為主，而進口的白啤和黑啤的酒精度一般都在5度左右。

2、白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的啤酒，黃啤是最標準的啤酒，只用大麥、啤酒花、酵母釀酒，不加輔助原料。