1、食材:雞蛋適量、麪粉適量、菜油適量、蜂蜜適量。
2、稱好的雞蛋和蜂蜜一起放入大盆內。
3、電動打蛋器打大約3分鐘。
4、換高速打大約10分鐘。
5、繼續低速打大約3分鐘,直到出現紋路,並且不易立即消失。
6、篩入麪粉,此時烤箱190度上下火預熱。
7、烘培前撒上少許芝麻,上下火烘培20分鐘左右,出鍋啦。