剁椒多久可以吃嗎 剁椒多長時間能吃

1、剁椒醃製一週後就可以吃了，剁椒醃製時間稍長些，風味更佳，入味更好。

2、甜剁椒是用成熟的紅菜椒醃製而成，一般一週就可吃了;辣剁椒是用朝天椒為原料醃製而成，一般五到七天可以吃。剁椒性烈如火，吃多易上火，在醃製辣椒時，可適量加點醋，可減少上火率。