1. 「茶は敬遠すべきものである。いかに小さくとも魂に宿り、また色を変える神祕的な飲み物である。」- Lu Yu
2. 「茶は自然の恵みであり、心を和らげ、思考を促進する力がある。」- Arthur Pinero
3. 「茶は家族と友人との會話を促進し、慣れ親しんだ場所を心地よく感じさせる。」- Catherine Douzel
4. 「美しい茶道は、心からの感謝の気持ちを表現する方法であり、自分の內面のバランスを取り戻すための道具である。」- Kakuzo Okakura
5. 「茶は、自然の寶であり、この世界に驚異的な美をもたらす素晴らしいギフトである。」- E. F. Knight
6. 「茶は美徳を表現する方法であり、神聖な精神をインスピレーションするものである。」- Kakuzo Okakura
7. 「茶道は、內面の靜けさ、謙虛さ、そして自分自身を知ることを助ける。」- Morihei Ueshiba
8. 「茶の香りは、身體と心に有益であり、その働きを目に見えるように表現しようとしたのが茶道である。」- Xie Zhaozhe
9. 「茶は、社交の糸口を與え、人々を繋ぎ合わせるものである。」- George G. Foster
10. 「茶は人生のうちで一瞬の楽しみであり、その楽しみを共有することができる人達と一緒に、茶を飲むことが真の豊かさだ。」- Tao Yuanming
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