百花果可以怎麼吃 百花果吃法

1、直接吃。

取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加水，加少許白糖、蜂蜜等調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。

2、泡茶

將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。

3、高湯提味

可以將百香果整個清洗乾淨，之後放入高湯當中，這樣可以將湯的鮮味提取出來，讓高湯的口感更好。