山芋粉怎麼做涼粉

製作山芋粉涼粉的步驟如下：

步驟一：準備材料。山芋粉、水、糖、食鹽、檸檬汁、水果等。

步驟二：將適量的山芋粉加入適量的清水中，攪拌均勻，直至成為糊狀。

步驟三：將山芋粉漿倒入鍋中，加熱至沸騰，然後繼續攪拌2-3分鐘，直至粘稠狀。

步驟四：將煮好的山芋粉倒入模具或容器中，放入冰箱冷藏，待涼後即可切成塊狀。

步驟五：製作涼粉醬汁。將糖、食鹽和檸檬汁加入適量的水中，攪拌均勻。

步驟六：將涼粉切成合適大小的塊狀，擺在盤子中，倒入適量的涼粉醬汁。

步驟七：可根據個人喜好，再加入一些水果、涼菜等作為配料。

步驟八：最後，即可享用製作好的山芋粉涼粉。