毛冬青茶因為含有豐富的草酸鈣和草酸鉀,所以味道會比較苦澀,尤其是泡的時間過長或水温過高,就會讓苦味更加突出。建議掌握好泡茶的時間和水温,以及適量加入蜜糖、糖果或檸檬等調味品,可以有效緩解毛冬青茶的苦澀味。