減肥可以吃荸薺嗎 吃荸薺可以減肥嗎

1、荸薺本身並不具有減肥的功效，但在減肥期間適量食用還是可以的，荸薺，俗稱馬蹄、水慄、烏芋、洋芋，它皮黑肉白、清甜多汁、脆嫩爽口。

2、鮮荸薺含水分68.5%，蛋白質2.3%，脂肪0.2%，富含維生素A,B1,B2,C，鈣，磷，鐵等礦物質。荸薺含有粗蛋白、澱粉，能促進大腸蠕動、利腸通便；薺水煎液可利尿排毒，特別適合治療毒素沉積型肥胖和水腫型肥胖。