多功能電熱鍋電炒鍋有哪些分類 多功能電熱鍋電炒鍋都有什麼

1、電爐式電炒鍋

這種電炒鍋的爐體似普通的電爐，但它與鍋底接觸的部分加工成了凹面，電爐絲直接鑲嵌於爐體的凹槽之中，爐體上面的鍋，既可以使用普通的鍋也可以用鋁鍋。一般電爐式電炒鍋也配有專用的鍋。這種電炒鍋由於電爐絲直接暴露於光天化日之下，因此當爐絲與鍋體相碰時，炒鍋易帶電，安全性能不好。此外，這種爐體的電炒鍋的熱量容易散失，效率也低。

2、連體式電炒鍋

連體式電炒鍋的鍋與爐體是連在一起的，二者是一個不能分開的整體。這種電炒鍋的熱效率比電爐式有所改善。但是，這種電炒鍋由於用材與結構上的原因，它的安全性能仍不是很好。而且，它有一個明顯的不足之處，就是使用之後洗滌必須十分小心，不能將水弄至爐體裏面，爐體也不能受較強的震動，否則，將損壞爐體的絕緣和加熱器。

3、分體式電炒鍋

分體式電炒鍋與爐體可以分離。爐體的加熱部件直接澆鑄於合金鋁之中，爐體的面與炒鍋鍋底的面完全吻合，專用鍋常有不鏽鋼和精鑄鋁件合金兩種。這種電炒鍋安全、可靠，完全避免了上述兩種電炒鍋的不足，但是其價格要比前兩者偏高，這類型的電炒鍋的功率大都在1000W-2000W之間。選購之前，最好檢查一下家中使用的電度表，不要使電度表在使用電炒鍋時超載運行。