1、銅鍋,鐵鍋,不鏽鋼鍋具都是不錯的選擇。
2、常用的火鍋盆有不鏽鋼,銅火鍋,鐵鍋,在重慶地區使用不鏽鋼火鍋盆和鐵鍋的比較鍋,價格比較實惠,高低都有,銅火鍋比較高端,價格方面比較貴,對於有檔次要求的火鍋店來講可以選擇銅火鍋。