披薩麪糰怎麼樣保存時間長點 保存麪餅的妙招

1、將披薩麪糰揉成球狀，大小差不多是每次的使用量。

2、用油稍微噴表面。

3、將麪糰在手裏轉一轉，讓它的表面被油覆蓋。

4、將麪糰放入保鮮袋中，壓出多餘的空氣，密封之。

5、放入冰箱中冷凍，可以保質3個月。

6、使用前，提早將麪糰放在冷藏櫃中解凍一夜或者12小時。

7、正式製作披薩前，將麪糰取出，放在案板上靜置30分鐘即可。