熟肉的保存方法 熟肉怎麼保存

1、要想讓熟肉不變味，先準備好一個保鮮袋，然後再準備適量白酒，我們在熟肉的表層塗一層白酒，然後讓保鮮袋裝好紮緊放到冰箱冷藏室裏就可以了，這樣肉裏的水分不容易流失，想吃的時候直接取出來加熱吃就可以了。

2、若是直接將熟肉放到冷藏室保存，會出現肉質較硬的情況，口感也會變差。