1、首先,將新鮮的荔枝殼曬乾成咖啡色以便下次使用。
2、先用清水把荔枝殼泡幾分鐘,泡軟後再清洗一下。
3、然後直接把水倒幹,放入到水裏面煮,大概三碗水的分量配上8-10個荔枝殼。
4、大火將荔枝水煮開,然後關小火燜10分鐘左右,讓荔枝水變成淡淡的琥珀色就可以了。