1、採摘時間：假如要把藤三七葉子拿來進行食用，就要進行採摘葉子。一般在黃昏時間段，或者在清晨去進行採摘，這段時間採摘出來的比較的鮮美。
2、如何採摘藤三七葉子：儘量選擇那些葉片看起來很綠色、很鮮嫩的進行採摘，接着選擇那些剛剛新生不久的嫩葉子，儘量選擇那些葉片肥厚的，這些葉子是首選目標。
3、清洗藤三七葉子：用家裏的自來水進行清洗藤三七葉子，先清洗第一遍，接着再仔細的清洗第二遍，第一遍是儘量的洗掉藤三七葉子表面的一些灰塵，第二遍是再次的把藤三七葉子表面的灰塵清洗，放置在菜籃子裏面，把水分晾乾。
4、如何生吃藤三七葉子：該如何生吃藤三七葉子呢，先用鹽水對葉子進行醃製一會，接着把水分倒掉，接着用清水洗掉鹽分，放置盤子裏面，接着將油倒入鍋，7-8分熱的熱油進行油淋藤三七葉子，之後放入一些特質的醬料（豆子、花生、葱等），這樣就可以食用了。
5、如何熟食藤三七葉子：熟食藤三七葉子這個就比剛剛的簡單了，把它當做一盆青菜、白菜即可，把它當做青菜、白菜一樣的做法進行烹飪、起鍋就可以進行食用。先把油燒熱，接着把藤三七葉子放置到鍋內熱炒，放置鹽，清水，起鍋即可。
6、藤三七葉子的藥用效果：藤三七葉子的藥用效果是比較佳的，首先可以對腰部進行大補，接着可以對腎進行強化，接着可以對人體的活血、消腫化淤具有很大的療效，接着它還具有活血補血的功效，我們可以經常食用下它。
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