椰奶的功效與作用及做法 椰奶的功效與作用有哪些

1、椰奶營養豐富，具有補脾益腎，利尿消腫，祛風止癢，美容養顏的功效。椰奶中含有豐富的鉀元素，能調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡，可糾正脱水和電解質紊亂，有利尿消腫的功效。

2、椰奶中含有維生素b1、b2，能促進皮膚健康，幫助皮膚抵抗日光的損害，促進細胞再生。椰奶中含有糖類、脂肪、蛋白質和人體必需的微量元素能，經常飲用能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，有美容養顏的作用。

3、做法：取50g白糖和50g西米，椰奶250ml，將西米放於水中煮熟，倒入椰奶，加入白糖，即可食用。