滿漢全席一共有多少道菜 滿漢全席一共有幾道菜

1、滿漢全席一般上菜108道。

2、包括南菜54道和北菜54道，南菜含30道江浙菜，12道福建菜，12道廣東菜。北菜有12道滿族菜，12道北京菜，30道山東菜；也有説法是滿漢全席有320道菜，其中冷葷熱餚196道，點心茶食124道。