抽真空熟牛肉能冷凍嗎 抽真空熟牛肉可以冷凍嗎

1、煮熟的牛肉是可以放進冰箱裏冷凍的，建議用袋子裝好再放進冰箱裏冷凍。

2、冰箱的温度可以調製，如果將冰箱的冷凍層温度調製在-12度，大約可以保鮮15天左右，要在15天之內吃完。若是-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。按照冰箱温度決定存放時間。

3、放入冰箱裏冷凍之前，要用保鮮袋或者保鮮膜包裹好，以免出現串味的情況。而用保鮮膜或保鮮袋裝起來後，能延長牛肉的保存時間。

4、煮熟的牛肉是不建議存放太長時間的，因為保存時間越久，口感就越低，最好在15天之內吃完。牛肉買的多，可以直接放進冰箱裏保存，不需要做熟後保存，生牛肉比熟牛肉更好保存一些。

5、牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，比較適合體質虛弱的人食用。不過，牛肉不宜常吃，一週一次為宜，吃太多身體吸收不了，這樣會導致身體發胖，還會影響身體健康。

6、牛肉不易熟爛，烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉可以使其易爛，並且做出來的牛肉口感更好。