真空包裝牛肉能冷凍嗎 真空包裝牛肉可以冷凍嗎

1、真空包裝的牛肉可以放在冰箱中冷凍，將温度設置在-10℃以下最合適。

2、真空包裝的牛肉在常温下可以保存一個月左右，如果放在冰箱中冷凍，可有效延長保質期，最長能保存3個月之久。冰箱的温度設置在-10℃以下時，牛肉中的一些水分就能結晶，能有效抑制一些厭氧菌的繁殖。