3月份吃什麼海鮮好 3月份吃哪些海鮮好

1、每年三月份，桃花盛開百鳥爭鳴的時候，也是吃海鮮的大好季節。

2、在長江一帶盛產鮮美的黃花魚，由於黃花魚肥厚肉嫩，可以做出多種菜餚：幹薰、糟漬、整條清燉、切塊紅燴。因此每年春季，黃花魚是各家不可缺少的家常美味。

3、也有習俗講，“鞭杆鱔魚馬蹄鼈，每年吃在三四月”。可見，現在也是吃鱔魚和甲魚的好季節。每當春風送暖，桃花初綻的時候，煙台第一批小海味如海腸子、沙腸子、桃花蝦、桃花蠣、鷹爪蝦、蜆子、蛤等就陸續上市了。