1、減肥功效。
水果黃瓜是一種而不小的迷你型的黃瓜品種，有水果的清香味，水果黃瓜含有豐富的維生素、膳食纖維，含有的熱量卻比較低，可以促進腸道蠕動，起到減肥的作用。
2、提高免疫力。
水果黃瓜含有豐富的有益人體的微量元素，其中的鈣離子、鎂離子、鉀離子等礦物質比較豐富，可以在一定程度上增強人體的免疫力，減少感冒的發生。
3、養顏除皺。
水果黃瓜的營養價值比較高，豐富的維生素喲滋養皮膚的功效，而且這種水果黃瓜中的維生素e可以延緩皮膚老化，減少顏面部位的褶皺。
4、加上血液代謝。
經常吃水果黃瓜，可以促進血液代謝能力，這是因為水果黃瓜以清香多汁而著稱，含相當多的蛋白質及鉀鹽等。鉀鹽具有加速血液新陳代謝、排泄體內多餘鹽份的作用。
5、防治血管硬化。
水果黃瓜豐富的鉀鹽和蛋白質，讓幼兒吃後能促進肌肉組織的生長髮育，成人常食對保持肌肉彈性和防止血管硬化有一定的作用。
6、治療神經炎。
水果黃瓜有治療神經炎的成分，那就是富含的維生素B1。維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎素，是第一個被發現的維生素，由真菌、微生物和植物合成，動物和人類則只能從食物中獲取。
7、治療腳氣。
水果黃瓜能夠治療腳氣，主要還是富含的維生素B1的功效，可以維持正常糖代謝及神經傳導的功能，用於治療腳氣病和中樞神經及胃腸病、心臟活動失調等。
8、預防肝癌。
部分水果黃瓜有苦味，其實這是好的成分，一種叫葫蘆素C的物質引起的。而葫蘆素C可阻止肝細胞脂肪變性，抑制肝纖維增生，從而可預防原發性肝癌。
9、抗癌消炎。
葫蘆素C是水果黃瓜苦味的來源，具有抗癌、抗炎等藥理作用。因此有時候我們吃到比較苦的水果黃瓜就是因為裏面葫蘆素C比較豐富。
哇咔範
