1、種植時間。水果黃瓜不同的種植方式，時間有所差異。一般早春塑料大棚栽培，1月下旬至2月上旬播種，苗齡30天左右。早秋大棚栽培，可於7月中下旬播種，苗齡25天左右。露地種植春季在4-6月，秋季在9-11月。
2、品種選擇。選用適合當地耐寒、耐蔭的特早熟或早熟品種，如賽維斯蜜等品種，適合陽台種植的水果黃瓜品種推薦金童、玉女、白貴妃、京研秋瓜、京研迷你二號等，主要是適合當地的氣候條件，才能做到增產和增收。
3、種子處理。播前將黃瓜種子在陽光下曝曬3—5小時，然後將種子放入55℃左右的水中不停攪拌，一直到水温降至30℃左右，浸泡5—8小時後，置於25℃左右的環境中催芽，待70%的種子露白即可播種。
4、播種管理選晴天上午播種，播後黃瓜覆*1釐米。白天保持28—30℃，夜間18℃，3天左右即可出苗。出苗後温度白天控制在23—25℃，夜間温度保持在14℃—18℃。
5、定植管理。定植前施足腐熟的有機肥及氮磷鉀複合肥，同時噴灑多菌靈、敵百蟲。苗齡20-25天左右植株三葉一心時應及時定植，定植應選在晴天上午進行。定植後可採用多層覆蓋及加温等措施，保持棚內較高温濕度，利於緩苗。白天保持32-35℃，夜間17℃，緩苗一週後降温，白天保持30℃左右，夜間16-18℃。
6、田間管理。當黃瓜苗7片葉左右時，及時吊蔓，摘除側枝、卷鬚，砧木萌發的側枝要及時摘除。雌花過多或出現花打頂時要疏去部分雌花，對已分化的雌花和幼瓜也要及時去掉。另外管理中注意及時清除老葉、黃葉和病葉。還有水果黃瓜耐弱光性較強，在弱光情況下都能獲得較高產量，夏季高温、強光，應加蓋遮陽網。相對濕度控制在60%左右，防止過濕引發病害。
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