生抽需要冷藏嗎 生抽相關介紹

1、不需要。

2、生抽是一種家庭中比較常見的調料，它的主要原料是大豆、黑豆或者小麥等，有着非常豐富的營養價值，儲存的時候可以不用放在冰箱裏。生抽味道較鹹，顏色發黑，與老抽相似。平時儲存只需要放在陰涼處就可以，注意一定要密封好，保持空氣流通。但在夏日非常容易產生黴變，因為營養豐富的環境是細菌滋生的温牀，所以夏日最好將生抽密閉低温保存。