1、牛油果氧化後是真的不建議食用的。
2、如果牛油果與空氣發生反應,已經氧化了的話,一般不建議食用,因為其中的營養成分已經大量流失,營養價值降低,並且口感會變差,食用價值不高,所以建議吃牛油果即開即食。