猴桃可以放冰箱保鮮嗎 猴桃能否放冰箱保鮮

1、猴桃可以放冰箱保存，生獼猴桃如果放置在1-5℃的冰箱內，可保存一個月左右；如果是已經軟了的獼猴桃，就保存不了幾天，需要儘快吃掉。但要注意的是，獼猴桃如果不需要長期保存的話，最好還是不要放在冰箱裏，因為温度太低，一定程度上會破壞獼猴桃的營養。

2、獼猴桃是很耐貯藏的水果，硬的獼猴桃在買回來後可直接放進冰箱中的保鮮層中，在1-5℃的冰箱內可保存2-3個月不會變質。在冰箱裏保存的這段時間內，獼猴桃也不會催熟，因此想吃時還是得提前幾天拿出來放置到密封處，等到變軟就可以食用了；如果想盡快的變軟，可在獼猴桃裏放幾個蘋果、香蕉等，加快變軟速度。