植物油有哪些 植物油介紹

1、植物油的種類很多,常見的有花生油、橄欖油、菜籽油、玉米油、芝麻油、大豆油等。

2、植物油是以植物的果實、種子、胚芽為原材料，經過壓榨等加工處理製成的油，營養豐富，對人體有益，植物油按照質量可以分為四個等級，主要作為烹飪調料、工業原料、出口產品使用，儲存植物油要將其放在避光、通風的環境中。