韭黃可以放幾天 韭黃可以放多久

1、韭黃放久了吃起來味道會不好，長時間放冰箱裏的韭菜會與酸物質結合，對身體不好，建議放冰箱裏在三天內吃完。

2、買來的韭黃不易保存，如果一次用不完，可以用帶幫的大白菜葉子把它們包住捆好，不要沾水放在陰涼處。

3、要選不腐爛、不枯黃的，用手抓起時，葉片挺拔直立的最好；在檢查切口，色澤鮮豔的較新鮮。韭黃是在不行光合作用的情況下生長，葉片應為黃色，若是變成綠色，表示曬到太陽，口感較差。