黃瓜可以放幾天 黃瓜可以保存多久

1、在常温温度不高的條件下，黃瓜放置在陰涼、通風的環境中大概可以保存3至4天左右。黃瓜適宜的貯藏温度為12℃-13℃左右，在此條件下保存，黃瓜可以放置較長時間，如果温度偏高，保存時間相對減少。

2、黃瓜對於低温比較敏感，如果放置在10℃以下的環境中，大概兩天左右便會出現冷害現象，如果遭受冷害之後又進入常温狀態，黃瓜極易發軟腐爛。

3、黃瓜不宜長時間放置在冰箱保存，因為受冷害的細胞組織會破碎，很多活性較強的營養物質會損失掉，降低營養價值，而且更容易滋養細菌。

4、如果想要將黃瓜放進冰箱儲存，建議先用保鮮膜包裹好再放，防止水分流失，保存時間不宜過長，拿出來後需要立即食用完，以免黃瓜出現軟爛現象。