1、人見人愛卡通餃子的用料:中筋麪粉200克、水100克、餃子餡250克
2、麪粉加水拌勻,揉成光滑麪糰,分割調色,擀成薄片。
3、扣出花邊餃子皮,包入15克餃子餡,捏成元寶型,用不同顏色麪糰做出小部件組裝到餃子上完成造型,竹炭粉畫出睫毛。
3、用同樣的造型方法完成其他卡通形象造型。開水大火蒸15分鐘。