1、主料:百合2個、桂圓適量。
2、調料:冰糖適量、水適量。
3、百合籽在流動的水中沖洗乾淨,浸泡10分鐘。浸後稍有些掉色,是正常的。
4、龍眼乾用水洗去浮塵。
5、百合去根部,掰開,去除壞片,洗淨。
6、梨汁冰糖二塊準備好。
7、把百合、百合籽、龍眼乾一起放鍋中,加水。
8、鍋中水煮開後放冰糖,轉小火30分鐘,關火,開吃。