荸薺的洗淨方法如下:1. 首先,將荸薺放入清水中浸泡10分鐘至20分鐘,以軟化荸薺的外皮。2. 然後,用手或刷子輕輕刷洗荸薺的表面,特別是頂部和根部,以去除土壤和雜質。3. 之後,將荸薺用清水沖洗數次,直到水變清。4. 最後,用刀將荸薺的兩頭切掉,並去除外皮。完成以上步驟後,荸薺就可以乾淨無雜質地使用了。