1、買一個雞蛋收納盒,在放冰箱保存之前將雞蛋用乾毛巾擦乾淨,放進收納盒中,再放進冰箱保存。
2、不能。雞蛋殼上有很多小氣孔,殼的內部有一層卵殼膜是用來保護雞蛋的。若是雞蛋髒了後用水清洗,水容易進入殼裏面,卵殼膜也容易被破壞,所以雞蛋就算髒了也是不能用水清洗的。