曬蘋果乾不蒸可以嗎 曬蘋果乾不蒸可不可以

1、曬蘋果乾最好蒸一下，因為將蘋果蒸熟，能更好地逼出裏面的糖分，這樣才能使它的味道更好，果乾吃起來也會爽脆有嚼勁。

2、曬蘋果乾的方法：蘋果洗淨後去核，切成薄片。將切好的蘋果片浸泡在檸檬汁中，防止蘋果氧化變色。把蘋果片放在淺一點的托盤裏，在太陽底下晾曬一天。