菠菜跟豆腐能一起吃嗎 菠菜跟豆腐可以一起吃嗎

1、菠菜跟豆腐是不能一起吃的。

2、菠菜含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結合在一起是不利於人體吸收和利用。而菠菜經水焯一下不含有草酸，這樣就與豆腐搭配在一起是不影響營養吸收，所以是從科學的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不宜和奶製品放在一起吃。