1、工藝花茶又稱藝術茶、特種工藝茶,是指以茶葉和可食用花卉為原料,經整形、捆紮等工藝製成外觀造型各異,沖泡時,可在水中開放出不同形態的造型花茶。
2、沖泡方法:
取一顆工藝花茶,將其放入透明的高腳玻璃杯中。
往工藝花茶的透明高腳玻璃杯中注入150毫升的開水。
待工藝花茶慢慢綻開,欣賞工藝花茶在水中盛開,而後品飲茶與花結合的工藝茶口味。