秋葵有哪些營養功效 秋葵有什麼營養呢

1、潤腸通便：秋葵中含有豐富的纖維和果膠，一方面可以促進腸道蠕動，同時還可以吸水膨脹使糞便軟化，達到通便的效果。

2、保護腸胃：秋葵被人體吸收以後分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並且能夠促進胃液分泌、提高食慾，改善人體消化不良。

3、延緩衰老：秋葵富含維生素C和胡蘿蔔素，兩種物質屬於抗氧化物質，有抗氧化作用，消除體內多餘的自由基，避免自由基過度氧化，起到延緩衰老的功效。