粽子沒煮熟還能再煮嗎 粽子沒煮熟還可以再煮嗎

1、可以再煮的。一般家裏都使用蒸煮鍋,粽子就冷水下鍋,放上壓着重物的小蒸屜,煮兩個小時左右,然後悶半個小時;也可以煮一個小時,悶一個小時,然後再煮一個小時,接着悶一個小時,這樣更有保證。

2、如果是高壓鍋,只需要放足量的水,就可以在三四十分鐘左右,就會有一鍋香噴噴,軟糯糯的。