1、建議不要燜一夜。
2、粽子一般在端午節時食用,端午節的時候温度已經有些高了,粽子中含有蛋白質、維生素、微量元素等營養成分,在封閉的高温環境下很容易變質,出現味道變酸的情況,要是暫時不吃,可以晾涼後放在冰箱裏面保存。