綿粥是什麼 綿粥屬於哪種食物

1、用小米或者稻米煮成的粘稠食物，多為單種米類材料。

2、綿粥和米糊的區別在於：綿粥是整顆米熬煮而成，米糊是把米打碎煮熟；米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態物質，是由各種穀物經機械粉碎和水煮糊化後得到的。綿粥也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。