什麼是文旦 文旦簡介

1、文旦 為芸香科常綠喬木，高5－10米，葉常綠，每片葉子由一大一小兩片葉片組成，形似葫蘆；花期2－5月，花朵繁多，潔白清香；果實碩大，扁球形或梨形，最重者可達3公斤，果皮光滑，綠色或淡黃色。為亞熱帶主要果樹之一，國內長江以南各省均廣泛栽培，根、葉及果皮入藥，能消食化痰，理氣散結，花、葉、果皮可提取芳香油。文旦壺，是一種相當可愛的壺式，廣為流傳，隨制壺名家之理解，不盡相同。

2、文旦的命名：相傳清朝年間，麻豆地方有一員外名叫林旦，事親至孝，鄉里人稱孝子，林旦的母親 非常喜歡吃柚子，因此每年林旦都買了不少柚子孝敬母親，有一年冬天林旦的母親卧病在牀，遍訪名醫，皆搖頭求去，有一天林旦母親醒了過來向林旦説她想吃柚子，孝順的林旦二話不説跑了出去，就開始四處購買，但時遇嚴冬，柚子樹連花都還沒開，那裏買得到柚子呢！找了幾天，毫無頭緒，眼看林旦的母親快不行了，孝順的林旦悲傷莫名，跑到郊外，跪在柚樹下地向老天請求賜予，淚水滴落在柚樹上，説也奇怪當林旦的眼淚落在柚樹上一滴，馬上長一顆柚子，一時間柚子長滿了一樹，林旦馬上摘了幾顆回去孝敬母親，説也奇怪，林旦的母親吃了他帶回來的柚子，病情馬上好轉，此事一傳十十傳百，一直傳到乾隆耳中，乾隆皇派了太子也就是後來的嘉慶皇帝至台灣找柚子，嘉慶到了麻豆，瞭解了來龍去脈，就以林旦的名字旦字命名，把柚子稱作文旦，這就是麻豆文旦的由來。