哪種獼猴桃營養價值高

綠色獼猴桃（也稱為金獼猴桃或金心獼猴桃）的營養價值相對較高。以下是綠色獼猴桃的營養價值：

1. 維生素C：綠色獼猴桃富含維生素C，比橙子高出7-8倍。維生素C是一種強大的抗氧化劑，有助於增強免疫系統、促進膠原蛋白生成和保持皮膚健康。

2. 纖維素：綠色獼猴桃含有豐富的纖維素，有助於促進消化系統的健康，預防便祕和維持正常的胃腸蠕動。

3. 鉀：綠色獼猴桃是一種富含鉀的水果，有助於平衡體內的電解質，維持心臟和神經系統的正常功能。

4. 葉酸：綠色獼猴桃含有豐富的葉酸，對孕婦來説尤為重要，可以預防胎兒神經管缺陷。

5. 抗氧化劑：綠色獼猴桃富含多種抗氧化劑，如多酚和類黃酮，可以中和體內的自由基，減少慢性疾病的風險。

總體而言，綠色獼猴桃是一種非常營養豐富的水果，對整體健康非常有益。它含有大量的維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於增強免疫力、促進消化和預防疾病。