南京特色美食 這三個超推薦

1、第一：小籠包，小籠包是江南地帶的著名小吃，其中以南京小籠包，上海小籠包為代表，南京小籠包大多皮薄汁多餡兒足，且肉質緊實，咬下去會有滿滿的幸福感，是外地人去南京旅遊時，品嚐南京特色食物的不二選擇。

2、第二：煮乾絲，煮乾絲為淮揚名菜之一，在乾隆時期就已名揚天下，此菜的主要食材為火腿、口蘑片、黑木耳、蝦仁、豆尖、冬筍、鹽、雞精、高湯。但南京的煮乾絲更為特別，它與別處的煮乾絲不同，南京煮乾絲裏的食材豆腐乾均為豆腐店特質而成，其入口清爽，回味悠長。

3、第三：牛肉鍋貼，牛肉鍋貼是南京的傳統小吃，主要是以牛肉為餡料，用麪皮包成餃子後，放入油鍋中煎至金黃色後裝盤即可食用。其味道鮮美，外焦裏嫩，特別酥脆。