1、水佔了人體重量的65%。一個體重70公斤的成年人，脱水後只剩25公斤，其中碳水化合物3公斤，脂肪7公斤，蛋白質12公斤，礦鹽3公斤。
2、人體總血量約為體重的8%。若一次失血超過人體內血量的20%，生命活動便受阻。健康的人，一次失血不超過10%時，一般可以迅速恢復.。
3、人體全身的肌肉共約639塊。約由60億條肌纖維組成，其中最長的肌纖維達60釐米，最短的僅有1毫米左右。大塊肌肉有2000克重，小塊的肌肉僅有幾克。一般人的肌肉佔體重的35%-40%。肌肉內毛細血管的總長度可達10萬公里，可繞地球兩圈半。
4、身體從外表看，可分為頭、頸、軀幹、四肢幾部分，身體表面是皮膚，皮膚下面是皮下組織、肌肉、骨骼等。骨骼和肌肉圍成顱腔、胸腔和腹腔，胸，腹腔之間以橫膈為界。胸腔裏有心、肺；腹腔裏有胃、腸、胰、脾、腎、膀胱等內臟。
5、構成人體的以上種種部件，雖然形狀和功用很不相同，但是，它們都是由細胞構成的。細胞，是人體結構和功能的基本單位，是構成人體生命大廈之磚。骨bone是以骨組織為主體構成的器官，是在結締組織或軟骨基礎上經過較長時間的發育過程（骨化）形成的。
6、而組成人體的骨骼，成人骨共206塊，依其存在部位可分為顱骨、軀幹骨和四肢骨。 顱骨skull是頭部的支架，由23塊形狀不同的骨連接而成，容納並保護腦、眼、耳、鼻及口等器官。
7、容納腦的部分叫腦顱（cranium），大致呈卵圓形，位居全顱的上後部，前下部為面顱（facial skeleton），由眶腔、鼻腔和口腔為主所組成。 耳位於顳骨內， 外面僅見外耳門。腦顱和麪顱可由眶上緣至外耳門上緣連線分界。
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