1、補腎壯陽,通乳,託毒。治陽痿,乳汁不下,丹毒,癰疽,臁瘡。
2、一般人羣均可食用。中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人更適合食用;同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
3、蝦也叫海米、開洋,主要分為淡水蝦和海水蝦,主要分為淡水蝦和海水蝦。蝦的肉質肥嫩鮮美,老幼皆宜,備受青睞。
4、蝦營養極為豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質和魚一樣鬆軟,易消化。
5、現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。