葱要放冰箱嗎 葱是否要放冰箱嗎

1、葱可以放冰箱也可不放冰箱。

2、葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,所以葱一般不容易被細菌侵蝕,並且保存時間較長,在常温下也能保存5-7天。若放入冰箱冷藏,建議用濕報紙將葱緊緊包裹起來再用塑料袋紮緊,這樣可以減緩葱內部的水分流失,能保存7-15天。此外,也可冷凍保存時,切成碎末,用保鮮膜包覆起來並裝進保存袋中,然後放入冷凍即可,此方法可保存約1個月。