椰棗和紅棗的區別 椰棗和紅棗有什麼區別

1、外形不同，椰棗又名伊拉克蜜棗，形狀像倒棗，種子長條形，中間有溝，紅棗是長圓形的，長有1.5釐米到5釐米，熟時深紅色。

2、口感不同，椰棗口感近似於柿餅，有一種椰棗特有的香味，甜度很高。紅棗沒有椰棗甜。

3、營養價值不同，紅棗富含蛋白質，脂肪，糖類，胡蘿蔔素，B族維生素，維生素c等。椰棗富含的纖維素很柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害。