啫啫煲怎麼讀 啫啫煲的讀音

1、讀音是：juē juē bāo。

2、啫的聲母是j，韻母是ue，聲調是一聲。

3、煲的聲母是b，韻母是ao，聲調是一聲。

4、當食材放於瓦煲（瓦罉）中，經過極高温的燒焗後，瓦煲中的湯汁不斷快速蒸發而發出“嗞嗞”聲，“嗞嗞”粵語發音為“啫啫”，於是廣州人便巧妙地將其命名為啫啫煲。啫啫煲最早是上世紀八十年代在廣州的大排檔出現，後來，粵菜酒樓中也流行起啫啫煲。這是餐桌上難得的風味。